主料:
罗非鱼,
3条
辅料:
浓汤宝适量
配料:
葱适量,
红椒适量,
姜适量,
蒜适量,
酱油适量,
胡椒粉适量,
盐适量,
油适量无辣版水煮罗非鱼的做法步骤
1.将各式材料洗净。
2.红椒剥开去籽削去白筋。
3.切丝后用清水泡30分钟。
4.罗非鱼里外抹上盐,和姜片一起腌制1小时。
5.将葱切段,蒜去皮,准备浓汤宝1个。
6.锅放油烧热,下姜蒜,一部分葱段,翻炒几下,炒出香味。
7.加2碗清水煮开后放入胡椒粉,酱油,浓汤宝煮成汤底。
8.待浓汤宝融化后放入罗非鱼下锅。
9.盖上锅盖煮。
10.煮至鱼眼突出就表示鱼熟了,再煮就不嫩了哦。
11.把葱段,红椒丝放在面上即可。
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