主料:
银鳕鱼适量
辅料:
黑胡椒粉适量，
盐适量，
黑胡椒酱适量香煎银鳕鱼的做法步骤
1.将鳕鱼洗净去鳞。
2.准备黑胡椒酱。
3.热锅烧油，将鳕鱼放进去中小火慢慢煎，洒适量的盐在鳕鱼上面。
4.一面煎至金黄翻另一面，也洒适量的盐继续慢慢煎，煎至两面金黄。
5.洒适量的胡椒粉在鳕鱼上面。
6.将黑胡椒酱倒一点在锅里，因为有残留的油，可以直接烧一下。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
银鳕鱼身体内含有大量脂肪，黑色或灰黑色皮肤皮纯白肉丰富的油脂，食用起来肉质白细鲜嫩。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 银鳕鱼
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