主料:
梭鱼，
1条，
土豆，
1个，
豆腐，
300克，
尖椒，
1个
辅料:
蒜，
2个，
葱适量，
干辣椒，
2个，
料酒适量，
一品鲜适量，
豆瓣酱适量焖梭鱼的做法步骤
1.将各种食材及调料准备好
2.将鱼身切刀，加入料酒盐，葱花腌制15分钟。将土豆，豆腐切大块，尖椒切片。
3.将鱼两面煎成黄色后，放入葱蒜，干辣椒烹出香味，再放入豆瓣酱，一品鲜。
4.放入土豆，豆腐，尖椒后，加入开水没过，小火闷半个小时。
5.出锅了，再配上玉米饼和黄瓜，美味来啦。
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热菜 梭鱼
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