主料:
多宝鱼,
一条
辅料:
姜丝适量,
葱段适量
配料:
料酒,
少许,
生抽,
少许,
盐,
少许,
鸡精,
少许,
植物油适量葱油多宝鱼的做法步骤
1.食材:多宝鱼,配料:姜丝、葱段
2.将多宝鱼去鱼鳃去内脏洗净、捞出。
3.放在案板上用刀正反划上几刀,待用。
4.随后,在盘中搁入一些姜丝。
5.放入多宝鱼,搁入剩余的姜丝。
6.接着,加点料酒、盐、鸡精和生抽。
7.然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟。
8.取出,搁入葱段。
9.锅置火上,倒油烧热。
10.最后,浇上热油,即成。
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热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 午餐 多宝鱼
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