主料:
鸡蛋,
2只,
芹菜,
35克,
虾肉,
45克,
面粉,
65克
辅料:
盐适量,
料酒适量,
胡椒粉适量,
辣椒粉适量芹菜虾肉鸡蛋饼的做法步骤
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1.食材:鸡蛋2只、芹菜35克(已清洗切碎)、虾肉45克、面粉65克
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2.将已切好的芹菜和虾肉放入大碗中。
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3.随后,搁入面粉,打入鸡蛋。
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4.接着,加适量的料酒。
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5.加适量的盐。
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6.加适量的胡椒粉。
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7.加适量的辣椒粉。
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8.加适量的清水。
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9.调味拌匀。
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10.然后,取平底锅置火上倒油,用勺子舀入拌好的米糊,煎至两面金黄,即成。
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