主料:
海鱼,
八条
辅料:
葱姜蒜适量胡萝卜适量清蒸海鱼的做法步骤
1.将活海鱼洗净去膛。
2.在装好盘的鱼身上撒上盐,略腌,放入葱,姜,蒜。
3.先将蒸锅烧热,水开后,放入蒸锅内,大火十分钟。
4.出锅了,最后在上面撒点胡萝卜,完全是为了好看的。
小窍门&温馨提示
1.清蒸的鱼,最好选择活鱼,这样蒸出来的,吃着才健康,鲜美
2.因为是海鱼,肉内略有盐份了,所以再放盐就少放点。
3.最后,清蒸后,盘子里的鱼汤,味道也是很好的,建议喝掉,别浪费
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