主料:
面粉适量,
青菜,
两把,
木耳,
半把,
虾皮,
半把
辅料:
纯净水,
少许调料
花生油,
一小勺,
盐适量青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤
1.摘好的青菜,洗净,淖一下,捞出,剁碎,挤出多余水分,放入盆中。
2.泡发好的木耳,切丝。
3.虾皮备用。
4.放入盆中,加适量盐,热油浇一下,拌匀即可。
5.一半凉水和面,一半温水和面,用筷子搅拌成絮状,醒15分钟,揉成光滑面团。
6.搓成长条状,切成大小均匀剂子。
7.擀成圆薄饼。
8.包入馅料。
9.再擀成薄圆饼。
10.平底锅烧热,放入饼胚。
11.小火,烙至两面金黄色即可。
12.成品图。
13.对半切开,方便食用,香。
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面食 其他菜系 面粉
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