主料:
基围虾，
200克，
肉末，
250克，
青菜适量生姜水，2勺鸡蛋，
一个，
馄饨皮，
600克
辅料:
香油，
一勺，
盐，
一勺，
生抽，
一勺酸辣小馄饨的做法步骤
1.基围虾去虾线，去死煮熟，切断，与肉末，生抽末，倒入生姜水，盐，生抽，鸡蛋一个，香油顺着一个方向搅拌至均匀。
2.馄饨皮提前买好备用。
3.加入一勺虾肉末馅。
4.对折两下。
5.在对折起来。
6.包好。
7.一次性吃不完，可以冷藏。
8.大火将水烧开，倒入小馄饨，大火煮三分钟。
9.取小碗，加入一勺老干妈，醋。
10.倒入馄饨，撒入葱花，即可享用。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 基围虾
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