主料:
对虾,
250克
辅料:
洋葱适量,
姜适量,
蒜适量
配料:
豆瓣酱适量,
老抽适量,
料酒适量,
精盐适量,
食用油适量酱焖大虾的做法步骤
1.食材洗净。
2.切好洋葱和姜、蒜片。
3.锅里入油,炒香姜和洋葱、蒜片。
4.加入对虾小炒。
5.加入1小勺料酒。
6.加入1勺豆瓣酱。
7.加入适量清水拌匀,焖煮数分钟。。
8.加入葱花收汁,看咸度可略加少许精盐。
9.装碟。
小窍门&温馨提示
1、酱料随个人喜欢而变哦,比如辣酱、或甜酱。
2、加水时,焖的时候要小火。
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热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 对虾
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