主料:
大米,
1杯,
虾干,
6只
辅料:
青豆适量,
胡萝卜适量,
橄榄油适量,
酱油适量酱拌时蔬饭的做法步骤
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1.备好所用材料。
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2.将米洗好与胡萝卜丁及青豆一并下电饭煲,并加入平常煮饭量少一些的清水。
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3.选择煮饭功能。
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4.洗米水用来泡洗虾干最好了。
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5.热锅加少许的橄榄油,将泡洗好的虾干下锅,煎至出味。
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6.再加入酱油提味提鲜。
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7.将煎好的虾干酱油一并下至在煮好的时蔬饭里。
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8.拌至融合挂味上色即可。
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9.这样子一份酱拌时蔬饭就完成了。
小窍门&温馨提示
胡萝卜及青豆都带有一定的水份,想要饭干香,那就在煮饭的时候放比平时少一点的清水。
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