主料:
豆腐,
一大块,
蟹黄,
小半碗,
青菜,
少许,
香菜,
少许,
蟹肉,
小半碗
辅料:
盐,
少许,
油适量,
糖,
少许,
胡椒粉,
少许蟹黄豆腐的做法步骤
1.将豆腐切成稍厚的片,姜丝切丝
2.锅上火倒油,姜丝爆锅
3.将蟹黄蟹肉倒入锅中煸炒
4.加3小碗水,加适量盐,少许糖,胡椒粉煮开
5.加入豆腐煮开转小火炖7-8分钟,加少许青菜煮至断生即可
6.出锅
TAGS:
热菜 豆腐
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