主料:
蟹肉，
100kg，
鸡蛋，
4只
辅料:
葱，
少许
配料:
盐，
少量，
料酒，
少量蟹黄蒸蛋的做法步骤
1.准备原料，蟹肉加少许清水，用调羹背压碎。
2.所有原料放入碗内打散，加入适量的清水再搅拌。
3.盖上保鲜膜上锅蒸二十分钟。
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热菜 蟹肉
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