主料:
田螺，
500克。，
猪肉馅，
300克。
辅料:
生姜，
少许，
葱段适量，
干辣椒，
少许调料
生抽适量，
老抽，
少许，
黄酒适量田螺塞肉的做法步骤
1.先把田螺肉挑出来剁碎和猪肉馅拌在一起。在塞回田螺里。
2.把晒好的田螺放在铁锅里炒，像炒螺丝一样。把里边的肉焖熟。就好了。
3.成品这道菜是非常好吃的。
小窍门&温馨提示
一定要把螺丝肉剁碎。拌馅的时候多加一点作料。不然有腥味。烧的时候一定要多烧一会把肉烧熟。
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热菜 家常菜 田螺
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