主料:
海蜇适量,
黄瓜适量
辅料:
大蒜适量
配料:
陈醋适量,
盐适量,
鸡精适量,
麻油适量老醋蜇头的做法步骤
1.海蜇提前用水浸泡取盐,期间要多换几次水
2.黄瓜切丝备用
3.将蜇头切成丝备用
4.将黄瓜和蜇头装在大容器中
5.大蒜切成末,放入大容器中
6.大蒜放入大容器中
7.拌入适量的盐、陈醋、鸡精、麻油即可
8.装盘
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