主料:
海带,
150g,
黄豆芽,
300g
辅料:
葱姜适量调料
油适量,
盐适量,
酱油适量,
味精适量海带炒黄豆芽的做法步骤
1.黄豆芽去根部洗干净,用过凉水浸泡5分钟,捞出沥干水。
2.海带提前泡发好洗干净。
3.将海带切成条。
4.起油锅,葱姜入锅煸香后海带入锅炒。
5.加酱油炒。加少量水,盖上锅盖个烧一会儿。
6.黄豆芽入锅炒。
7.炒至豆芽稍塌,加盐、味精炒炒均匀关火。
8.即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
此菜清淡爽口,不宜添加多种调味品。
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 海带
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