主料:
五花肉,
900g,
海带,
200g
辅料:
葱适量,
姜适量调料
油适量,
盐适量,
红糖适量,
酱油适量,
大料适量红烧五花肉海带的做法步骤
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1.五花肉洗干净切成块。
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2.五花肉入锅焯水后捞出沥干水。
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3.起油锅,红糖入锅炒糖色。
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4.五花肉入锅炒。
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5.加酱油炒均匀。
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6.葱姜、大料入锅炒均匀。
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7.加适量热水盖上锅盖烧。大火烧开锅,改小火慢烧,其间适时翻炒。
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8.海带洗干净,切成块。
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9.五花肉6分熟,海带藕入锅炒均匀同烧。
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10.食材9分熟加盐炒均匀,烧至食材熟关火。
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11.盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、调味品依据个人口味添加。
2、烧制时间以食材熟为标准。
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热菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 午餐 晚餐 五花肉
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