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麻辣牛蛙的做法,麻辣牛蛙怎么做,麻辣牛蛙的做法,麻辣牛蛙图片,麻辣牛蛙火锅的做法,麻辣牛蛙火锅

来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-09
主料:
牛蛙4只干辣椒50克花椒10克熟白芝麻30克干淀粉2勺

辅料:
姜片适量大葱适量调料料酒适量酱油适量白胡椒粉适量适量

麻辣牛蛙的做法步骤

1.食材:牛蛙(已洗净)。

2.干辣椒(已清洗控干水分剪成小段),姜片、大葱、花椒、熟白芝麻。

3.将牛蛙放在案板上剁成块。

4.放入盘中。

5.接着,搁入姜片和大葱,加适量的料酒。

6.加适量的酱油。

7.加适量的白胡椒粉。

8.加适量的盐。

9.加2勺干淀粉。

10.抓匀,腌制30分钟。

11.起锅倒油烧热,下入腌制好的牛蛙炸至有些金黄捞出。

12.放在厨房纸上吸油。

13.然后,锅内留适量的底油,下入干辣椒和花椒翻炒翻炒出香味。

14.最后,合入炸好的牛蛙,搁入熟白芝麻翻炒翻炒即成。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 牛蛙
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