主料:
山楂适量
辅料:
苹果适量，
琼脂适量
配料:
冰糖适量山楂果糕的做法步骤
1.将山楂去蒂去核。
2.苹果去皮切成小丁。
3.将苹果与山楂放在一起，加适量水，打磨成糊。
4.将打好的糊放入不锈钢锅中，加入冰糖大火煮开，小火慢煮。
5.当果糊变浓稠时，加入泡软的琼脂。
6.慢火煮化，边煮边搅抖。
7.全部溶化后放至温热装入模具。
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甜品 儿童 下午茶 秋季食谱 其他菜系 山楂
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