主料:
琼脂,
一小撮,
苹果,
一个,
葡萄干适量
辅料:
白糖,
5小勺,
奶粉,
两勺,
纯净水适量调理杯,一个苹果葡萄干布丁的做法步骤
1.准备材料。
2.适量清水加热,把琼脂化开。
3.然后再下入白糖化开。
4.葡萄干铺在盒子底部。
5.苹果刨皮切块装入料理杯中,加一点纯净水。
6.打成苹果泥,因为苹果很容易氧化,所以打完以后颜色会变深。
7.化好的琼脂水加入两勺奶粉。
8.喜欢更浓的可以放三勺,搅拌均匀。
9.把奶水过滤到苹果泥中,这时候还是有点温热的。
10.旋紧料理杯,摇均匀。
11.摇均匀就可以倒下去了,不然冷了就会冻住了。一开始用勺子舀下去填满底部,这样不会把葡萄干冲开影响形状。
12.后面可以冲在勺子上缓缓流入,冷却定型即可。
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