主料:
排骨适量，
凉瓜适量
辅料:
干海带适量，
黄豆适量，
陈皮适量
配料:
姜适量，
盐适量凉瓜海带排骨汤的做法步骤
1.黄豆提前洗净，泡发备用；
2.海带和陈皮提前泡发，然后洗净，切成适量大小备用；
3.排骨砍成适量大小的段，洗净，和姜片一起冷水下锅，焯掉血沫；再用冷水过净，沥干；
4.凉瓜洗净，去蒂，对半切开后去籽；切成适量大小的块备用；
5.把姜片，排骨，黄豆，陈皮，海带和凉瓜等入电饭煲中；
6.然后加入适量清水，煮开；
7.水开后转用煲汤模式煲约2小时，食用前加盐调味！
小窍门&温馨提示
凉瓜里面的白瓢去得干净，就没有那么苦了！血压低的人最好慎饮此汤！因为海带具有降血压的作用～
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家常菜 老人 冬季食谱 午餐 排骨
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