主料:
鱿鱼须,
500g,
洋葱,
一个
辅料:
油,
30ml,
盐,
2克,
蒜头,
10克生姜片,8克料酒,
20ml,
黑胡椒粒适量,
蚝油,
20克,
生抽,
20克青椒洋葱鱿鱼须的做法步骤
1.鱿鱼须洗净改刀,准备洋葱
2.锅内水开后下入鱿鱼须和料酒等卷曲变形后捞起洗净
3.洋葱和青椒摘选干净后切片,蚝油和生抽调匀,准备蒜头和生姜片
4.热锅倒油先把生姜片和蒜头爆出香味
5.再倒入洋葱和青椒煸炒出香味后加入盐调味
6.倒入鱿鱼煸炒均匀
7.再把调料倒入煸炒均匀
8.磨入黑胡椒粒后熄火出锅
9.上桌
小窍门&温馨提示
1,.快速菜先要把调味料准备好后再烹饪
2.不喜欢黑胡椒味的可以不加。
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