主料:
大枣,
2颗红果家番茄火锅料,1袋盐,
少许
辅料:
羊肉,
500克,
蟹味菇,
50克,
白菜,
200克,
茼蒿,
200克,
鱼豆腐,
少许,
小丸子适量,
木耳,
少许番茄火锅的做法步骤
1.蟹味菇先用水冲洗一下。
2.再用剪刀剪去根部,用清水冲洗干净。
3.白菜,苘蒿去根冲洗干净,木耳泡发好。
4.锅里放大约1000克水,大火烧开,倒入番茄火锅底料。
5.再放入少许盐和两颗大枣味道更好。
6.放入蟹味菇和木耳,再次煮开后,转小火锅,就可以大家分食了,这样更卫生。
7.开锅后先涮羊肉,羊肉熟了捞入碗中,不能一直煮,肉会老得咬不动。
8.再加入各种小丸子和鱼豆腐,煮一会儿,因为是冷冻品,所以一定要煮透再吃。
9.再放入蔬菜煮到喜欢的程度。
10.一起盛到碗里,宝宝吃得可开心啦。
小窍门&温馨提示
涮火锅一般先涮肉,再涮菜,这样味道更香。
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家常菜 懒人食谱 午餐 晚餐 大枣
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