主料:
肉丸,
4个,
鱼豆腐,
5个,
青椒,
半个,
红椒,
1个,
洋葱,
半个
辅料:
咕咾汁,
3勺,
生抽,
半勺,
蚝油,
半勺秘制咕咾肉丸串的做法步骤
1.准备好主材料。
2.室温下解冻肉丸,鱼豆腐,再把主材料切成块状备用。
3.拿一个竹签分别串上洋葱,肉丸,青红椒,鱼豆腐。
4.备一个学厨烤盘和置物架,把串好的肉丸串排放在上面。
5.开始调汁,秘制配方,咕咾汁三勺。
6.再放入半勺生抽和蚝油混合均匀备用。
7.把混合的料汁均匀涂抹在肉丸串上。
8.烤箱预热200度, 上下火 烤制15-18分钟。
9.烤制10分钟后再均匀涂抹一次料汁,再继续烤。
10.烤制完毕,趁热再涂抹一次料汁即可。
小窍门&温馨提示
串串随意串,根据物体的大小和数量,调整烤箱烤制时间。
TAGS:
小吃 家常菜 烤箱菜 肉丸
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