主料:
植脂末,
35g红茶水,200ml果糖,
10ml,
冰块,
至标准线,
珍珠,
一漏勺蛋糕浆,60g(至满杯)
辅料:
红糖粉适量网红高人气茶饮火烤奶茶的做法步骤
1.将制作好的蜜香红茶倒入雪克杯中,加入植脂末并快速搅拌均匀
2.加入果糖和冰块,并快速雪克均匀
3.将煮好的黑糖珍珠舀入一勺放进出品杯中并做挂壁效果
4.挂壁做好后,将雪克壶中的奶茶倒入出品杯中
5.加入蛋糕浆,至满杯
6.撒入红糖粉,用喷火枪把表面红糖粉烤焦即可
7.火烤奶茶制作完成。
小窍门&温馨提示
今天给大家分享的这款火烤奶茶,就非常独特也具有优势!如图所示,我们上面所用的那层不是奶盖哦,是蛋糕浆,很像慕斯的口感,很细腻,喜欢吃蛋糕和喝奶茶的人一次性可以吃到两种喜欢的东西呢!相信你的消费者也一定会爱上这款火烤奶茶。
TAGS:
饮品 家常菜 下午茶 植脂末
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