主料:
马兰头适量，
笋适量
辅料:
生抽适量，
麻油适量，
高汤适量马兰拌春笋的做法步骤
1.煮一锅肉骨汤，将笋放入一起煮（如果没有高汤，可用清水煮）；
2.将笋捞出；
3.切成细末备用；
4.马兰头洗净；
5.用清水汆熟；
6.捞出挤干水分；
7.也切成细末；
8.将马兰头末和笋末放入碗中；
9.加入适量麻油；
10.加入适量生抽；
11.搅拌均匀；
12.装盘，完成。
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