主料:
嫩豆腐，
两块，
鸡蛋，
两个，
火腿肠，
一根，
莴苣叶，
几片，
玉米片，
小半碗，
玉米面，
半碗
辅料:
盐，
一勺，
味精，
少许，
鸡精，
少许家常豆腐羹的做法步骤
1.嫩豆腐，加一点点盐水侵泡。去味
2.准备好所有的食材火腿肠切丁，豆腐切丁，蔬菜切好。玉米片用水泡发一下。鸡蛋搅拌好
3.清水里面倒入玉米片和玉米和搅拌。用大火煮
4.水开以后用漏瓢打泡沫
5.水开以后加入火腿肠和鸡蛋和豆腐
6.加入蔬菜沟，水淀粉，出锅
7.可根据个人喜好加入盐，味精，鸡精，葱。
小窍门&温馨提示
个人觉得这个还是用炒菜的锅煮比较好方便搅拌。
TAGS：
羹类 家常菜 早餐 夏季食谱 学生 嫩豆腐
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