主料:
空心菜，
900g水口腐乳，5块
辅料:
蒜，
4瓣，
盐，
1/4茶匙，
料酒，
1茶匙，
玉米油，
2大匙腐乳浸空心菜的做法步骤
1.空心菜摘小段，洗净。
2.蒜剁末
3.腐乳加入1茶匙料酒。(我这腐乳比较小块。腐乳加点料酒特别香。)
4.捣烂备用。
5.热油锅，把蒜末爆香。
6.放入腐乳炒一下，吃辣的可以放点辣椒。
7.倒入2碗清水煮开。
8.放入空心菜。
9.煮至空心菜软身，放盐调味即可。
10.腐乳跟空心菜非常搭配。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 空心菜
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