主料:
柴鸡蛋,
2个,
西红柿,
1个,
香菜适量,
韭黄适量
辅料:
花生油适量,
盐适量,
生抽适量,
香油适量,
胡椒粉适量老炒鸡蛋汤的做法步骤
1.韭黄一指段,香菜切一指段,西红柿切大块。
2.柴鸡蛋两个打散。
3.锅内适量油烧热,鸡蛋液倒入。
4.鸡蛋炒散。
5.适量开水,西红柿放入。
6.煮至西红柿软烂,汤浓白。
7.适量盐,生抽,胡椒粉,香菜,韭黄,小米椒碎调味儿。(喜欢酸可倒入适量陈醋)。
8.搅匀关火,淋上适量香油,盛碗。
9.成品。
10.成品。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 柴鸡蛋
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