主料:
穿心莲适量
辅料:
六月鲜酱油适量盐适量，
味精适量，
蒜适量，
醋适量，
花椒适量炝拌穿心莲的做法步骤
1.穿心莲洗净待用。
2.锅中加水，水开后加一点盐和少量的食用油。
3.放入穿心莲稍微焯一下。
4.焯好的穿心莲马上捞到凉水中。
5.控干水分加入醋 欣和六月鲜酱油 盐 味精及拍好的大蒜碎 泡椒。
6.锅中放入少许的油小火爆香花椒。
7.热油炝在加好料的穿心莲上，搅拌均匀即可。
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