主料:
剩饭，
1盘，
西洋菜适量，
鸡蛋适量，
牛肉，
1个
辅料:
酱油适量，
猪油适量西洋菜鸡蛋蒸饭的做法步骤
1.鸡蛋一个，牛肉四片，西洋菜适量洗净。
2.剩饭1盘。
3.在剩饭中央打上一个鸡蛋，四周放上4片牛肉，上蒸锅蒸10分钟。
4.在盘上放上西洋菜，淋上一勺酱油，再加上适量猪油。
5.蒸15秒西洋菜断生即可。
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