主料:
牛里脊肉适量香菇适量，
洋葱适量，
面条适量，
青菜适量
辅料:
姜适量，
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量香菇肉酱面的做法步骤
1.里脊肉切细丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀腌制10分钟。
2.香菇、洋葱、姜切细丁。
3.锅中放油烧至五成热，放入牛肉翻炒变色。
4.放入姜末、洋葱炒香。
5.放入香菇翻炒，烹入料酒、生抽，放一勺黄豆酱。
6.加水烧煮10分钟。
7.放入葱花，加盐调味炒匀盛岀。
8.锅中放水烧开，放入面条、青菜烧熟。
9.面条盛到碗中。
10.舀上香菇牛肉酱。
TAGS：
面条 家常菜 香菇
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