主料:
菜薹，
350克
辅料:
蒜末，
少量
配料:
盐，
一小勺，
陈醋适量醋溜菜薹的做法步骤
1.菜薹洗净摘成一段一段的。
2.炒香蒜末。
3.菜薹下锅大火煸炒。
4.菜薹加盐炒入味，最后在出锅前加入陈醋。
小窍门&温馨提示
新鲜的菜薹是直的，不新鲜的会变弯，用这个方法就可辨认菜薹是否新鲜啦。
另外，购买时尝一下，有苦味的不能买。
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素菜 菜薹
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