主料:
金瓜，
一个，
糯米，
半斤
辅料:
大枣适量，
白糖适量金瓜盅的做法步骤
1.准备金瓜和糯米。
2.把糯米提前蒸出来 或者剩米饭也可以。
3.大枣用热水泡一下。
4.把金瓜上部分切去 然后把籽挖出去。
5.把大枣去核 放一层糯米放一层枣。
6.放一层糯米时 爱吃甜的可以加一勺白糖。
7.盖上金瓜上部分 上锅蒸。
8.蒸二十分钟左右 就好。
小窍门&温馨提示
糯米必须要提前蒸好 如果放金瓜里一块蒸 金瓜会裂 大枣也可以换成葡萄干 或者自己喜欢的干果
TAGS：
热菜 家常菜 金瓜
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