主料:
芋艿，
500克，
扁豆，
500克
辅料:
海鲜酱，
2大勺，
白糖适量扁豆烧芋艿的做法步骤
1.准备的原料。
2.扁豆顺着外围的筋络撕掉。
3.芋艿去皮切块。
4.热锅凉油，加入扁豆翻炒两分钟。
5.加入芋艿，海鲜酱。
6.翻炒均匀。
7.加入少许的清水烧开。
8.加入白糖，中大火烧至汤汁浓稠，芋艿酥烂就可以。
9.扁豆烧芋艿就好了。
小窍门&温馨提示
1.芋艿刮皮的经常会手痒，因为芋艿的汁液会刺激皮肤，戴个手套又不方便，我一般会提前多买点，室温放个几天，再刮皮会好很多。
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热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 芋艿
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