主料:
刀豆，
500g
辅料:
盐，
3g，
辣酱，
1勺，
鸡精，
1g，
油，
30ml凉拌香辣刀豆的做法步骤
1.刀豆摘去两头，一折为二，洗净。
2.锅热水，放入刀豆和盐，烧煮3分钟至熟，捞出。
3.锅热油，放入盐、辣酱、鸡精，爆香拌匀。
4.放入煮熟的刀豆，拌匀即可上桌。
小窍门&温馨提示
煮刀豆放盐，使刀豆颜色更绿。
TAGS：
凉菜 素菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 刀豆
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