主料:
煮方便面,
70克枣粒香肠,1段胡萝卜,
1段,
地瓜,
少许莲白菜叶,1片佛手瓜,
少许
辅料:
葱,
1根,
酱油适量,
油适量,
姜,
少许,
蒜,
少许酱油炒方便面的做法步骤
1.用料:煮方便面70克,枣粒香肠1段,胡萝卜1段,地瓜少许,莲白菜叶1片,佛手瓜少许,葱1根,古龙天成黑豆酱油适量,油适量,姜少许,蒜少许
2.将佛手瓜,地瓜,连白菜,胡萝卜切/刨丝,香肠切片,葱切葱花,姜蒜拍成碎末,备用。
3.锅中倒油,烧热,放入姜蒜爆香。
4.放入香肠煸炒。
5.至香肠微微卷起,油脂渗出。
6.放入各种丝,翻炒至断生。
7.加入方便面,炒散,拌匀。
8.加入酱油,翻炒均匀。
9.放入葱花,翻炒均匀,
10.熄火。
11.出锅,装盘,表面撒少许葱花点缀。
小窍门&温馨提示
所有配菜均可随自己喜好任意增减替换。
翻炒时火不宜太大,中火即可,以免焦糊。
调料可以随自己喜好酌情调整。
TAGS:
主食 早餐 夏季食谱 秋季食谱 其他菜系 午餐 学生 煮方便面
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