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奶油地瓜饼的做法,奶油地瓜饼怎么做,地瓜奶酪饼,牛奶地瓜饼,奶油红薯饼,地瓜油饼怎么做

来源:好招商食品网 美食制作 烟雨心灵  |  2023-01-09
主料:
地瓜2个糯米粉适量

辅料:
熟糕粉60克糖桂花2大匙结晶蜂蜜80克黄油35克

奶油地瓜饼的做法步骤

1.地瓜切厚片入蒸锅蒸熟

2.蒸地瓜时准备内陷,软化的黄油和面粉混合

3.搓成小颗粒

4.加入2大匙糖桂花拌匀

5.加入结晶了的蜂蜜

6.揉成团

7.蒸好的地瓜去皮,捣成泥

8.加入糯米粉,一点点加

9.揉成软硬适中的面团

10.面团和内陷分别分成十份

11.取一块面团,按扁,包入馅

12.封好口

13.按扁,粘上白芝麻

14.平底锅烧热,刷一层薄油,下入饼胚

15.一面煎至金黄后翻面,两面都煎至金黄就好了

小窍门&温馨提示

加糯米粉时一点点加,我没加水,糯米粉加的也不少,面团稍稍有点干,这样包时较容易,煎好的饼也不至于太软不成型


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