主料:
羊肉适量，
水萝卜适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
花椒适量，
麻椒适量，
辣椒适量，
香叶适量，
八角适量
辅料:
油适量，
盐适量，
老抽适量，
豆瓣酱适量，
白酒适量红烧羊肉炖萝卜的做法步骤
1.随需食材准备就绪。
2.羊肉切块冲洗干净。
3.放入水中焯水捞出。
4.所需配料就绪。
5.炒锅入油烧热倒入大料和葱姜蒜炒香。
6.放豆瓣酱炒出红油。
7.放入羊肉块和老抽翻炒。
8.加入适量白酒去腥提香。
9.加入水末过羊肉煮沸。
10.转小火慢炖至肉熟。
11.肉熟后放入萝卜块煮沸，加少许盐调味。
12.大火收汁即可。
13.美味下饭菜，完美呈现。
14.家常做法，请您品鉴。
小窍门&温馨提示
羊肉和萝卜百搭组合，让舌尖舞动起来！祝您愉快！
TAGS：
热菜 家常菜 羊肉
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