主料:
金针菇适量，
黄瓜适量，
柴鸡蛋，
一个
辅料:
香菜适量，
小米椒，
一个调料
盐适量，
生抽适量，
米醋适量，
香油适量，
辣椒红油适量金针菇黄瓜拌鸡蛋的做法步骤
1.金针菇洗净切去尾部。
2.开水中焯熟，捞出过凉水。
3.黄瓜拍一下，切小段。
4.熟鸡蛋切片。
5.小米椒，香菜。
6.金针菇，黄瓜，鸡蛋放盘子里，小米椒，香菜放中间。
7.适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。
8.淋上调好的料汁。
9.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 金针菇
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