主料:
排骨,
250g,
竹荪,
20g,
玉米,
1个,
姜,
1块,
枸杞适量
辅料:
料酒,
2勺,
盐适量竹荪玉米排骨汤的做法步骤
1.竹荪用淡盐水浸泡10分钟
2.将排骨放入凉水中,加料酒煮至水开1~2分钟,捞出用凉水冲洗干净备用。
3.玉米洗净切段备用
4.将竹荪菌盖头剪掉,网状花冠清理掉,再换清水将泥沙洗掉。枸杞洗净,姜洗净拍碎备用。
5.将除枸杞以外所有的材料放入炖锅中
6.加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时,出锅前十分钟放入枸杞和适量盐调味就可以了。
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汤类 家常菜 排骨
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