主料:
鸡爪,
340克,
姬松茸,
50克
辅料:
桂皮适量,
大料适量调料
冰糖适量,
料酒适量,
酱油适量,
盐适量姬松茸烧鸡爪的做法步骤
1.食材:鸡爪(已清洗焯水)、姬松茸、桂皮、大料、冰糖。
2.将姬松茸先洗净再用温水浸泡1个小时。
3.将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。
4.起锅倒油烧热,下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。
5.接着,加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加入冰糖。
9.然后,合入泡好的姬松茸连水一起倒入。
10.翻动一下烧煮开。
11.最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡爪
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