主料:
槐花适量,
鸡蛋,
两个
辅料:
枸杞适量调料
盐适量,
水适量,
酱油适量,
香油适量槐花枸杞蒸蛋的做法步骤
1.枸杞和鸡蛋备用。
2.取适量槐花洗净。
3.鸡蛋磕入碗中打散。
4.加入温水搅拌均匀。
5.过滤掉浮沫盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
6.放入开水锅上蒸大概十二分钟左右。
7.鸡蛋羹略凝固后打开保鲜膜。
8.放入控水后的槐花。
9.依次放入枸杞继续蒸三四分钟。
10.槐花熟后取出,淋入香油,加盐和酱油调味即可。
11.时令美味,请您品鉴。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
蛋液过滤掉浮沫口感更细腻呢!祝您生活愉快!
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热菜 家常菜 快手菜 槐花
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