主料:
低粉，
100g红粳米，40g墨米，
40g火麻仁，40g小米，
40g，
燕麦片，
40g，
白芝麻，
40g，
核桃仁，
40g，
玉米渣，
30g小麦胚芽，10g砂糖，
200g，
淡奶油，
50g，
山茶油，
100ml，
鸡蛋，
2个
辅料:
泡打粉，
8g，
小苏打，
4g杂粮谷物饼干的做法步骤
1.将所有的杂粮称量好.
2.用磨粉机打成粉状，越细越好。核桃仁用粉碎机粉碎既可。
3.称量好低粉、山茶油、淡奶油和砂糖，准备好鸡蛋。
4.将山茶油、砂糖、核桃粉、淡奶油还有鸡蛋混合拌匀。
5.倒入杂粮粉继续拌匀。
6.筛入低粉、泡打粉和小苏打。
7.搅拌均匀。
8.放入裱花袋，挤在烤盘上。
9.预热烤箱，170度，上下火，中层，15分钟即可。
10.非常的酥脆，好吃到爆。
小窍门&温馨提示
添加了淡奶油的饼干特别美味。非常不错，很好操作，热量很低。朴实无华哦。
由于这款饼干大部分用的是粗粮，吸水性不太强，所以在制作的时候，鸡蛋可以一个一个的往里加，以免面太稀，烤出来不成形。
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烘焙 儿童 下午茶 快餐 其他菜系 低粉
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