主料:
全麦粉，
160g，
高粉，
160g，
酸奶，
（原味）120g，
鸡蛋，
1个，
盐，
1g，
白糖，
35g，
酵母，
3g
辅料:
黄油，
20g，
蔓越莓干，
一把酸奶全麦吐司的做法步骤
1.全部
主料
混合在一起。
2.用筷子搅拌成团。
3.倒入面包机，启动和面功能。
4.一个和面程序后成光滑面团，再加入黄油，继续和面功能。
5.第二个和面功能结束后，面团呈扩展阶段即可。
6.放面包机启动发酵功能，大约两小时，面团发酵到两倍大即可。
7.蔓越莓干一把（你可以选择切碎或者不切都可）。
8.取出发酵好的面团，把蔓越莓干揉进面团后，静止十分钟。
9.整理吐司样，放进吐司盒继续二次发酵，大概四十分钟左右。
10.预热烤箱140℃，烤40分钟，表面上色即可，烤好后取出凉透切片。
11.特别细腻的酸奶吐司就做好了。
小窍门&温馨提示
没有用水，全部用的是原味酸奶，根据面粉吸水量酌情调节酸奶用量。
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 全麦粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香甜年糕的做法,香甜年糕怎么做,香甜年糕做法,香甜年糕怎么炒?,香甜年糕怎么做好吃,甜味的年糕
下一篇： 咸蛋黄杏仁酥的做法,咸蛋黄杏仁酥怎么做,咸蛋黄蛋黄酥,咸蛋黄肉松酥,咸蛋黄桃酥,咸蛋黄肉松酥饼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
