主料:
内酯豆腐,
1/2块,
干木耳,
1把
辅料:
植物油,
2勺,
大葱,
1段调料
味精,
1/2匙,
甜面酱,
1匙,
郫县豆瓣酱,
1匙,
生抽,
2勺木耳烧豆腐的做法步骤
1.碗中加入味精,甜面酱,郫县豆瓣酱,生抽,倒入清水至碗的一半,搅拌均匀。
2.豆腐切三角块。
3.锅中加入1.5勺植物油,放入豆腐块煎至两面金黄。
4.另起一锅加入0.5勺植物油,放入葱花炒香。
5.放入泡发的木耳翻炒1分钟。
6.放入豆腐块炒匀。
7.倒入酱汁,大火收汁即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 内酯豆腐
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