主料:
豆腐，
一小块香椿酱，一勺儿
辅料:
小米椒，
半个调料
盐，
少许香椿酱蒸豆腐的做法步骤
1.豆腐一小块。
2.切成小丁。
3.盛入碗里，撒少许盐。（香椿酱是有盐味儿的，盐酌情量放。）
4.舀上适量自己做的香椿酱，小米椒点缀。
5.水开上锅蒸8分钟。顺便给孩子蒸了鸡蛋羹（鸡蛋羹冷水上锅蒸了15分钟）。
6.时间到。
7.香喷喷的香椿酱蒸豆腐完成。
8.拌匀。连汤汁都是绿色的，豆腐又香又嫩。
9.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 豆腐
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