主料:
鲜奶,
450g,
酸奶,
90g冷冻香蕉,100g(一根)冷冻草莓,80g(3-4大颗)冷冻蓝莓,60g(1把)蜂蜜适量
辅料:
玉米片适量夏日莓果优格奶昔的做法步骤
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1.将鲜奶先加热到95度(冒泡泡但还没沸腾),再降温到40-50度后,加入酸奶(我买原味的)搅拌均匀,装入玻璃容器中盖上盖子
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2.放入保温状态的电锅中(我会先干锅按下电源,跳起后锅底垫上盘子,别让装优格的容器直接接触底部),盖上锅盖后,静置6-8小时,即完成自制优格。
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3.取出保温好的优格(时间越久越酸)舀出约240g放到果汁机中
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4.接着将冷冻过的水果及适量蜂蜜放入果汁机中,用打冰沙的功能将所有材料打匀
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5.倒出莓果优格奶昔,洒上适量压碎的玉米脆片,放上草莓或蓝莓装饰,即可享用。
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