主料:
飞饼皮,
一张,
玉米粉,
10克
辅料:
黄桃果肉适量黄桃罐头汁,100克牛奶,
50克,
鸡蛋,
一个
配料:
椰蓉适量酥皮黄桃派的做法步骤
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1.从冷冻室取出一张飞饼皮,室温解冻5分钟。
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2.用擀面杖隔着包装纸擀薄擀开成略大于6寸派盘大小,放入冷藏室备用。
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3.锅中倒入黄桃罐头汁。
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4.再倒入牛奶。
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5.用手动打蛋器搅匀。
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6.打散一个鸡蛋。
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7.倒入锅中并不断搅拌。
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8.一边搅拌均匀一边用小火加热。
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9.筛入玉米粉,继续小火加热。
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10.不断搅拌,直指成浓稠的糊状,熄火。
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11.将擀好的派皮填入派盘中。
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12.用叉子在底部插上小孔一边排气。
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13.在派皮上倒上第8步做好的派馅,抹平。
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14.铺上一层切成片的黄桃。
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15.铺完后中间有点空,我就撒了一点椰蓉。
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16.180度烤20-25分钟即可。
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