主料:
馄饨皮适量,
鲜肉适量,
青菜适量
辅料:
大葱适量,
香菜适量调料
油适量,
盐适量,
蚝油适量,
姜粉适量,
五香粉适量,
醋适量,
酱油适量,
油泼辣子适量酸汤青菜鲜肉馄饨的做法步骤
1.青菜洗净备用。
2.猪肉和大葱准备就绪。
3.青菜入开水锅汆烫一下。
4.猪肉剁成肉泥。
5.青菜剁碎攥一下水即可。
6.猪肉和青菜碎搅拌均匀,放入姜粉和五香粉用热油淋入拌匀,放入蚝油。
7.加盐调味搅拌均匀备用。
8.馄饨皮准备就绪。
9.皮上放入适量的青菜馅儿。
10.依次包好装入盒中。
11.小葱和香菜洗净备用。
12.碗中放入小葱和香菜,酱油,醋,盐,油泼辣子冲入底汤。
13.馄饨放入开水锅中煮熟。
14.捞出馄饨盛入碗中即可享用。
15.成品图。
小窍门&温馨提示
荤素搭配,营养均衡哦!祝您生活愉快!
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小吃 早餐 夜宵 其他菜系 晚餐 馄饨皮
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