主料:
韭菜,
300克百叶丝,80克
辅料:
调和油适量,
盐,
少许,
生抽,
1勺,
鸡粉,
少许,
红辣椒,
1个韭菜炒百叶丝的做法步骤
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1.韭菜挑选干净洗净
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2.切成小段备、红椒切小备用
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3.百叶丝先用温水浸泡一会洗净,再捞出沥干水分备用
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4.起油锅,先放入韭菜翻炒一下
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5.接着放入百叶丝炒匀
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6.加点盐调味,再加入切好的辣椒圈炒匀
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7.加点生抽炒匀
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8.起锅前加点鸡粉拌匀
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9.即可装盘。
小窍门&温馨提示
韭菜中的纤维素含量丰富,对于肠胃功能较弱,或者有肠胃疾病的患者,最好不要吃韭菜。
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